Eko porady Marnowanie żywności – jak temu zapobiec w domu Opublikowany 5 min czytania 5 0 3,840 Opublikuj na Facebook Opublikuj na Twitter Opublikuj na Google+ Opublikuj na Reddit Opublikuj na Pinterest Opublikuj na Linkedin Opublikuj na Tumblr Marnowanie żywności nie jest tematem tabu, więc dlaczego o tym nie rozmawiamy? Czy wiesz, że na świecie wyrzuca się ⅓ część całej wyprodukowanej żywności? Jej waga liczona jest w miliardach ton. Ciężko to sobie wyobrazić, prawda? Jednak niestety jest to kolejny, globalny problem z którym musimy się zmierzyć. I jak z każdym problemem tego typu, musimy zacząć od siebie i uświadamiać innych. Przyczyny marnowania żywności Nasza świadomość na temat marnowania żywności jest bardzo wysoka, więc dlaczego poziom marnowania jedzenia nie spada w naszym kraju? Jedną z głównych przyczyn tego stanu jest łatwy dostęp do wszelkiego rodzaju żywności. Sklepowe półki uginają się różnorakich produktów, które przyprawiają o zawrót głowy. Nie prowadzi to do szanowania żywności, którą w każdej chwili możemy kupić, takiej marki jakiej tylko zechcemy. Kolejnym powodem marnowania żywności jest kupowanie zbyt dużej ilości produktów spożywczych. Kupowanie pod wpływem chwili powoduje, że w koszyku lądują produkty, których nie potrzebujemy, bądź których nie uda nam się zjeść zanim skończą termin przydatności. Nieracjonalne wykorzystywanie produktów również ma wpływ na marnowanie. Źle dobrane proporcje i połowa przygotowanego posiłku ląduje w koszu. Ostatnią przyczyną, na którą mamy wpływ jest złe przechowywanie żywności. Te produkty, które są źle przechowywane szybciej się psują, przez co lądują w koszu często nawet nie otwarte. Jak nie marnować żywności w domu Oto lista rzeczy co musisz zrobić aby nie marnować żywności w swoim domu: lista zakupów – lista pomoże ci w sklepie zaopatrzyć się tylko w te produkty, których potrzebujesz na najbliższe posiłki, oraz uchroni cię zachciankami prawidłowe przechowywanie produktów – produkty nie zepsują się szybko i będziesz w stanie użyć ich przed ich zepsuciem planowanie posiłków – planowanie posiłków, najlepiej na cały tydzień, pozwoli ci wykorzystać produkty, które już posiadasz, oraz pomoże w tworzeniu listy na zakupy wykorzystywanie resztek – jeśli przypadkiem masz za dużo gulaszu, zawsze możesz go zamrozić lub przelać do słoika i niedługo zjeść znowu, z makaronu możesz kolejnego dnia zrobić zapiekankę, i tak dalej data ważności – zużywaj w pierwszej kolejności produkty, które mają krótszą datę przydatności do spożycia, możesz je ustawiać na półkach w lodówce bliżej, aby łatwiej było po nie sięgnąć uświadamianie – nie tylko dzieci, ale również i znajomych Może nie są to spektakularne działania, jednak zaczynając od siebie masz szansę dawać przykład innym i uświadamiać ich o tym globalnym problemie jakim jest marnowanie żywności. To tylko kilka rad, jeśli masz jakieś inne pomysły na niemarnowanie żywności z chęcią o nich przeczytamy w komentarzach, bądź napisz nam o nich na naszym profilu facebookowym. I pamiętaj kupuj tylko tyle, ile dasz radę zużyć!
